GenuineWay

La pasta italiana conquista gli USA con la certificazione ITEMx®

SOLITALY, un brand che si specializza nella produzione di pasta pugliese, si affida a Genuine Way SA per conquistare il mercato degli USA.

Il produttore italiano ha di recente completato la certificazione della propria filiera produttiva tramite la piattaforma ITEMx®

ITEMx® è una piattaforma digitale che permette ai brand di caricare documenti aziendali e certificati sulla blockchain pubblica di Ethereum, generando così un’interfaccia native-mobile da collegare ai prodotti fisici per raccontare la propria storia produttiva.

Con riferimento al progetto in questione, SOLITALY ha potuto certificare la provenienza “Made in Italy” degli ingredienti della pasta, così come mostrare al consumatore la catena distributiva del prodotto.

Le nuove confezioni di pasta saranno ora esportate negli Stati Uniti, dove verranno distribuite da un noto retailer americano di prodotti d’importazione. Interagendo con l’etichetta intelligente tramite i propri smartphone, i consumatori statunitensi potranno accedere ad informazioni e documentazioni aziendali certificanti la qualità della produzione in oggetto.
Questo è solo uno dei tanti esempi di come la tecnologia blockchain possa aiutare l’ecosistema del “Made in Italy” a consolidare la propria presenza sui mercati esteri e valorizzare i propri punti di forza in settori retail sempre più competitivi.

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Made in Italy 100%

This is the “Made in Italy” certification, a title that can only be given to products that have been manufactured and packaged in the territory of Italy. Given the world-reknown food heritage of this country, it is a valuable indication that the product provides a quality above-average, as well as an attention to details and to long-lasting traditions.

Monte Etna DOP

“Monte Etna” is a local protected heritage (DOP) of Italy, applied to specific productions located in the region of Sicily, around the province of Catania and the area surrounding the Etna volcano.

This certification is dedicated to Olive Oil productions. In order for a product to be granted this certification it needs to meet both of the following requirements: (a) it needs to come from olive trees located in the Mount Etna area and (b) it needs to be made with 65% of “Nocellara Etnea” a native variety of olive from this area. The remaining 35% of oil has to come from one of the following varieties: “Moresca”, “Tonda Iblea”, “Ogliarola Messinese” , “Biancolilla”, “Brandofino” and “Olivo di Castiglione”.

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Protected Heritage of Italy (DOP)​

The DOP Foods of Italy (Denominazione D’Origine Protetta) are those agrifood products that are part of one of the special local heritages protected by the State through a certification. Their ingredients need to be locally grown and they need to be locally packaged.

Italian specialties get DOP recognition by following, step by step, a strict set of guidelines, therefore this certificate becomes a synonimous of quality. Its content and meaning may vary significantly between a DOP and another.

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ICEA BIOLOGICAL CERTIFICATE

ICEA is the institute for the ethical and environemntal certification, an independent and qualified Certification Institute operating as a non-profit consortium. It operates true auditing professionals applying rigid protocols to verify if a producer is eco-friendly and sustainable.

The specific focus of ICEA is to certify productions coming from organic farming in Italy.