Il più antico salumificio del Trentino si affida a Genuine Way e alla blockchain

Dal 1850 Fratelli Corrà è sinonimo di eccellenza gastronomica, attenzione alla tradizione e legame con il territorio. Grazie alle antiche ricette tramandate di generazione in generazione e all’utilizzo di ingredienti di prima scelta, la famiglia Corrà porta sulle tavole dei propri clienti tutto il gusto dei prodotti tipici trentini. Rispetto della tradizione che non dimentica l’innovazione perché, come ricordano i Corrà, “un grande futuro è alle nostre spalle”. Da qui la partnership con Genuine Way per valorizzare, grazie alla tecnologia blockchain, la propria filiera produttiva tramite la piattaforma ItemX.

ItemX è una piattaforma digitale che permette ai brand di caricare documenti aziendali e certificati sulla blockchain pubblica di Ethereum, generando poi un’interfaccia native-mobile da collegare al prodotto fisico per raccontare al consumatore tutte le caratteristiche che lo rendono unico.

Così, Fratelli Corrà ha potuto certificare la naturalità del proprio Wurstel Frankfurter Valdivù e la tipicità della Mortandela Affumicata della Val di Non: i clienti, con una semplice scansione da smartphone, potranno accedere all’etichetta digitale, leggere in tutta trasparenza le informazioni sul prodotto e interagire con il brand.

Un progetto che dimostra quanto la tecnologia blockchain può aiutare il made in Italy a rassicurare i mercati, avvicinarsi ai consumatori, valorizzare i propri punti di forza. Un trend che nei prossimi mesi si affermerà sempre più in risposta al periodo di difficoltà vissuto dalle aziende italiane a causa della pandemia covid-19.